Симптомы сальмонеллеза.
Сальмонеллез – это инфекционное заболевание, вызванное бактериями семейства Salmonella. Симптомы этого заболевания могут проявляться разнообразно и варьировать в зависимости от степени заражения организма. Нередко сальмонеллез протекает без ярко выраженных признаков, что усложняет своевременную диагностику.
Как происходит передача инфекции при сальмонеллезе?

Заражение сальмонеллезом.
Сальмонеллез — инфекционное заболевание, вызванное бактериями семейства Enterobacteriaceae-сальмонеллами. Симптомы сальмонеллеза обычно включают в себя тошноту, рвоту, понос, боли в животе, лихорадку и головную боль. Передача инфекции происходит через употребление загрязненных пищевых продуктов :
- Сырые яйца.
- Мясо зараженной птицы.
- Нежареная (точнее, не прошедшая термообработку) говядина.
- Нежареные моллюски и другие морепродукты.
- Контакт с зараженными животными или их экскрементами.
- Через загрязненную воду, через воду, которая постояла в закрытой емкости. В моей практике было тяжелейшее отравление, когда больной случайно хлебнул небольшое количество воды из аквариума.
- При подозрении на сальмонеллез необходимо обратиться к врачу для диагностики и лечения.
Симптомы и признаки сальмонеллеза?
Основные симптомы сальмонеллеза включают в себя
- Выраженную диарею (жидкий стул, понос). Жидкий стул может быть до 10-15 раз за сутки. Иногда жидкий стул бывает с примесью крови.
- Рвоту, нередко 8-12 раз в сутки, возобновляющуюся после питья и тем более приема пищи.
- Боль в животе, разлитого характера, без четкой локализации. Чаще всего в правых и левых отделах живота, то есть по ходу восходящего и нисходящего отделов толстой кишки.
- Лихорадку до 39 градусов Цельсия, временами до 40 градусов.
- Сильнейшую общую слабость. Из за повторяющейся рвоты, тошноты и жидкого стула больной порой не может встать с постели.
- У больных также может наблюдаться болезненность в животе, отсутствие аппетита и головная боль.
Симптомы сальмонеллеза проявляются обычно в течение 10-70 часов после контакта с возбудителем и могут длиться до 7 дней. Это называется инкубационный период. В случае наличия подобных симптомов следует обратиться к врачу для диагностики и назначения соответствующего лечения.
Чем опасен сальмонеллез?
Чем опасно это заболевание? Какие могут быть осложнения сальмонеллеза? :
- В случае несвоевременного или неправильного лечения возможно развитие дегидратации (обезвоживания). Это самое грозное осложнение. Оно проявляется снижением артериального давления до 100 миллиметров ртутного столба и ниже, увеличением частоты сердечных сокращений до 100-110 ударов в минуту. Язык становится сухим, количество мочи снижается до 500 миллилитров в сутки. Это требует проведения инфузионной терапии (капельницы) в объеме аж до 2-2.5 литров.
- Ослабление иммунитета, что создает условия для присоединения других инфекций. Это достаточно редкое осложнение, в моей врачебной практике я его не встречал.
- Особенно опасно это заболевание для детей, пожилых людей и лиц с ослабленным иммунитетом. Именно пожилые люди являются самым уязвимым контингентом. У них нередко нарушается сердечный ритм и возникает угроза формирования и выброса тромбов.
Очень важно своевременно обратиться к врачу при появлении указанных симптомов. При необходимости можно вызвать врача на дом платно в Ленинградскую область. Доктор способен сразу поставить предварительный диагноз и начать инфузионную терапию.
Лечение сальмонеллеза.
Лечение сальмонеллеза включает в себя:
- Регулярное употребление жидкости, чтобы предотвратить дегидратацию. Это частое питье каждые 30 минут по небольшому глотку жидкости. Лучше если это будет раствор типа «Регидрон». Если сразу выпить целый стакан (примерно 200-250 миллилитров) то может быть рвота. Поэтому питье (регидратация) должна быть маленькими глотами, каждые 20-30 минут.
- Антибактериальную терапию. Желательно антибиотики вводить внутривенно или внутримышечно. Чаще всего используют антибиотики широкого спектра действия, например цефазолин, цефотаксим. Дозировка по 1 грамму каждые 12 часов. Курс антибиотика примерно 5-6 дней.
- Нередко таких больных госпитализируют для проведения инфузионной терапии (капельниц), чтобы компенсировать потерю жидкости со рвотой и жидким стулом. В стационаре (больнице) используют уже более серьезные препараты, например преднизолон. Но это уже решается индивидуально врачом больницы. Нередко это врач-реаниматолог.
После стабилизации состояния важно следовать диетическим рекомендациям, избегая жирной и пряной пищи. Должна быть легкая нейтральная пища.
Что делать при подозрении на сальмонеллез?
Если у вас возникли подозрения на сальмонеллез, необходимо немедленно обратиться к врачу для диагностики и назначения лечения. При появлении характерных симптомов, таких как высокая температура, рвота, понос, боли в животе, обезвоживание и слабость, следует соблюдать рекомендации врача. Настоятельно не рекомендую самим себе назначать и принимать антибактериальные препараты. Я в работе постоянно сталкиваюсь со случаями, когда больные ошибочно принимают препараты в неправильной дозировке. Важно соблюдать режим питья, чтобы избежать обезвоживания, а также придерживаться диеты, исключающей пищевые продукты, способствующие размножению сальмонелл. Также необходимо соблюдать гигиену рук и пищи, чтобы предотвратить распространение инфекции.

